岡山 移動販売 クレープ

ケータリングショップ ナナゴーです♪

((o(^∇^)o))

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中国四国地方もやーーーっと

梅雨入りしたみたいですね！

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何か観測史上一番遅い

梅雨入りだったって

テレビで言っていました( ´△｀)

確かにもう6月も

終わってしまいますもんね(´・ω・`)

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このまま行ったら

観測史上一番遅い

梅雨明けに

なっちゃうんですかねー？(T△T)

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それは嫌だなあ…(T△T)

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お子さんがおられる

家庭でしたら、

夏休みに差し掛かると同時

ぐらいに梅雨明けして

ほしいですよね！Σ（￣□￣;）

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神様…！！

短期間でちょうど

いいくらいの雨を降らして

なるべく早めに梅雨明け

させてください(*-ω人)笑

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そういえば最近

日傘男子が流行っているの

ご存じですか？＼(^o^)／

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傘は傘でもいろんな性能の

傘があるそうで、

男性の方にとても

人気だそうです★

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これ一見傘地蔵みたいですよね(笑)

僕も初め見たとき

インパクトに驚きました！！笑

釣りをする時等

アウトドアで両手を使う時に

とても万能だそうですo(^o^)o

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そしてもう一つ驚いたのは

こちら！！！！

これなんとボタンを押すと

傘からミストが

出るそうです(*￣∇￣)ノ

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画期的過ぎる…！！！！

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暑い日等は凄く

気持ち良さそうですよね(^w^)

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日傘男子…

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僕も流行りに乗って

挑戦してみようかな(￣ー￣)

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最近○○男子って言葉

凄い増えましたよね♪//

スウィーツ男子というのが

少し前に流行ったので

具体的な

「クレープ男子」とか

流行れば良いのに..(〃∇〃)笑

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そんなこんなで昨日は

豚バラ串をお休みして

久々にマンモス新倉敷店様で

クレープの方を出店致しました★

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今日はナナゴークレープの

生地の焼き方を

ブログに載せてみようと

思います(^_^ゞ

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まずは火の温度を調節して

プレートを温めます！

この時ナナゴーでは最大限に

温度を高くします。

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クレープ生地を投入！

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トンボで2回くるくるっと回して

生地を薄く伸ばします★

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生地が固まってきたら

そのままスパチュラで

ひっくり返しますp(^-^)q

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いい焼き目がついていますよね！

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少し裏側も焼いて

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すぐ調理台の上に乗せて

生クリームや具材、

トッピング等を施して

グルグル巻いて

クレープ紙に巻き付けたら

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完成です♪(^○^)

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ナナゴーは

強火で一気に焼くことで

歯切れのよい生地にするのが

こだわりです。

ちなみにこだわりはホームページにも

掲載しています。

コチラ➡http://nanago.link/concept

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これとっても

簡単そうな工程に見えますが

僕は毎日クレープを焼いて

この技術を習得するまでに

半年以上はかかりましたΣ(゜Д゜)

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商売人や技術職に

苦労は付き物です(ノ_・。)

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でもこのクレープを

美味しいと言って食べて下さる

お客様も有り難い事におられるので

この仕事って本当に

やりがいのある

仕事だなあと思います★(*￣ー￣)

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この夏もクレープや

アイスクレープの

出店依頼募集を

じゃんじゃん

お待ちしていますので

実際の目でクレープの

作り方を目の当たりに

してください(*￣∇￣)ノ