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移動販売車ナナゴーのこだわりクレープ★

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岡山 移動販売 クレープ

ケータリングショップ ナナゴです♪

((o(^∇^)o))

中国四国地方やーーーっと

梅雨入りしたみたいですね!

何か観測史上一番遅い

梅雨入りだったって

テレビで言っていました( ´△`)

確かにもう6月

終わってしまいますもんね(´・ω・`)

このまま行ったら

観測史上一番遅い

梅雨明け

なっちゃうんですかねー?(T△T)

それは嫌だなあ…(T△T)

お子さんがおられる

家庭でしたら

夏休みに差し掛かると同時

ぐらいに梅雨明けして

ほしいですよね!Σ( ̄□ ̄;)

神様…!!

短期間でちょうど

いいくらいの雨を降らして

なるべく早めに梅雨明け

させてください(*-ω人)笑

そういえば最近

日傘男子が流行っているの

ご存じですか?\(^o^)/

傘は傘でもいろんな性能の

があるそうで、

男性の方にとても

人気だそうです★

これ一見傘地蔵みたいですよね(笑)

僕も初め見たとき

インパクトに驚きました!!笑

釣りをする時等

アウトドアで両手を使う時

とても万能だそうですo(^o^)o

そしてもう一つ驚いたのは

こちら!!!!

これなんとボタンを押す

からミスト

出るそうです(* ̄∇ ̄)ノ

画期的過ぎる…!!!!

暑い日等は凄く

気持ち良さそうですよね(^w^)

日傘男子…

僕も流行りに乗って

挑戦してみようかな( ̄ー ̄)

最近○○男子って言葉

凄い増えましたよね♪//

スウィーツ男子というのが

少し前に流行ったので

具体的な

「クレープ男子」とか

流行れば良いのに..(〃∇〃)笑

そんなこんなで昨日は

豚バラ串お休みして

久々にマンモス新倉敷店様

クレープの方を出店致しました

今日はナナゴークレープ

生地の焼き方

ブログに載せてみようと

思います(^_^ゞ

まずは火の温度調節して

プレートを温めます!

この時ナナゴーでは最大限に

温度を高くします。

クレープ生地を投入!

トンボ2回くるくるっと回して

生地を薄く伸ばします★

生地固まってきたら

そのままスパチュラ

ひっくり返しますp(^-^)q

いい焼き目がついていますよね!

少し裏側も焼いて

すぐ調理台の上に乗せて

生クリーム具材

トッピング等を施して

グルグル巻いて

クレープ紙に巻き付けたら

完成です♪(^○^)

ナナゴー

強火で一気に焼くことで

歯切れのよい生地にするのが

こだわりです。

ちなみにこだわりはホームページにも

掲載しています。

コチラhttp://nanago.link/concept

これとっても

簡単そうな工程に見えますが

僕は毎日クレープを焼いて

この技術を習得するまで

半年以上はかかりましたΣ(゜Д゜)

商売人技術職

苦労は付き物です(ノ_・。)

でもこのクレープ

美味しいと言って食べて下さる

お客様も有り難い事におられるので

この仕事って本当に

やりがいのある

仕事だなあと思います★(* ̄ー ̄)

この夏クレープ

アイスクレープ

出店依頼募集

じゃんじゃん

お待ちしていますので

実際の目クレープ

作り方目の当たり

してください(* ̄∇ ̄)ノ

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