岡山 移動販売 クレープ

ケータリングショップ ナナゴーです★

(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

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最近facebookを見ていたら

こんな記事が出てきました！

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(もっとNHKドキュメンタリーより引用)

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食べ残しや売れ残りで

廃棄される「食品ロス」の削減が

世界的な課題となる中、

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こちらの木村さんは

「作ったケーキは絶対に捨てない」

と真夜中まで

店を開け続けているそうです。

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何かいろいろ

考えさせられますよねー(u_u)

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僕もこの

移動販売の仕事に

携わり始めてから、

たくさんの

食品を廃棄にしていると思います。

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クレープ生地なんぞ、

何度も焼いては失敗を

繰り返してきましたし、

売れなかった日は

何度も捨てた事があります。

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でもこちらの木村さんの気持ち

とってもわかります★( ´ ▽ ` )

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「作ったものは売り切りたい！」

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僕も出来る事なら、

売り切って帰りたいです！

でもそんな夜中までの出店を

毎日やっていたら、、、

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当たり前ですが、

身体が持ちませんっ！！笑

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でもその木村さんの気持ち

とっても共感できるので、

気持ちだけはしっかり持って

時間ギリギリまでしっかり

売って帰られるように

今後も努めていきたいと

改めて感じました！(￣^￣)

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そしてなるべくロスが

出ないように、

考えながら材料を

調達しようと思います。

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木村さん、

どうか無理のない程度に

ゆったりとした気持ちで

仕事を続けてくださいm(__)m

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そんな10月30日（水）の昨日は、

倉敷市立帯江幼稚園の

バザーに出店させて

いただきました！

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ロスの出やすい

クレープ出店です！笑

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時間は9時半〜１１時まで

出店させていただきました！

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小さい幼稚園児さんや

保護者の方々がたくさん

買いに来て下さいました！

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そしてお花屋さんも

バザーに来ていました！(о´∀`о)

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クオリティーの高いジジが

お出迎えのゲームコーナーも！！

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バザーは大いに

盛り上がっている

様子でした！(*^◯^*)

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そしてその日はクレープの方も、

有り難い事にほぼ完売し、

その日の廃棄される

「食品ロス」は０でした！！

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移動販売ナナゴー

その日は地球にいい事

できました！！(*^ω^*)笑

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これからもそのような日が

続くといいなっ☆（＾Ｏ＾♪

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「食材への感謝の気持ち」

をしっかり持って、

今後も売り切る精神を大事に

していきたいと思います！(^^)

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帯江幼稚園の皆様、

お世話になりました！

そして、

ありがとうございました！